bonjour à tous
-jaimechinerlespots-Jolie recette
-lekandid-Le steack tartare c'est effectivement très bon mais je le passe à la poêle sinon les enfan...
-franchris*2010 Bonne idée le pain perdu
-antalya17andco Les salades et omelettes, c'est ma spécialité:^O
-tircis2012 Des cordons bleus c'est une expression pour dire bonne cuisinière et merci pour la page...
En parlant de cordons bleus
ingrédients pour deux personnes
-2 escalopes de veaux -l'escalope doit être fine et longue afin de pouvoir la plier en 2
-1 tranche de jambon-couper en 2
-2 fines tranches de gruyère
-1 oeuf
-chapelure
-sel,poivre,ails,persil
-huile
Préparation
dans l'escalope sur un côté mettre le jambon ,le gruyère, sel ,poivre puis plier en 2
battre l'oeuf avec sel,poivre,ails,persil
passer les escalopes dans l'oeuf puis dans la chapelure puis faire poêlé à feu doux de chaque côté
voilà c'est très simple mais vraiment bon
bonne journée
