le 31-05-2012 09:33
Gâteau à la carotte
Ingrédients:300g farine2 c à s cannelle1/2 c à c bicarbonate1 sachet de levure chimique200g de sucre...
Pour le glaçage:100g beurre à température ambiante50g sucre glace200g de fromage frais (type St More...
Méthode :Préchauffer le four à 150C.
Dans un saladier, mélanger la farine, la cannelle, la levure et le bicarbonate. Ajouter le sucre et ...
Dans un autre saladier, battre les oeufs avec l'huile. Ajouter les zestes et les carottes. Bien méla...
Ajouter ensuite aux ingrédients secs (mélange farine-sucre). Bien mélanger pour obtenir un mélange h...
Verser dans un moule préalablement beurré. Mettre au four 1h 20 à 150C.
Pour le glaçage: Mélanger le beurre et le sucre glace. Ajouter ensuite le fromage frais. Mettre le g...
Note : Laisser bien refroidir le gâteau avant d'ajouter le glaçage!!!!
