Bonjour!

Aujourd´hui "Schweizer Wurstsalat" = salade de cervela, fromage, oignons, (pt. cornichons) - à la manière Swisse style Valentin. )

Prenez le fromage Emmentaler de la Suisse! (très bon goût!)
Prenez cervela aromatisé avec de l´ail.
Petits oignons roux - faites comme rondelles oignons.

- Tout coupé très fin -

Pour la vinaigrette il faut un bon (vieux) "Aceto Balsamico tradizionale! di Modena" et huile d´olives native extra (Crète).



Bon appétit!