Bonjour @shrimpstuff 

"il existe d'autres sites qui n'incluent pas les frais de port, nous n'avons donc pas à les déclarer comme des revenus."

Dans ce cas, ces sites ont un sérieux problème vis à vis de la législation en vigueur.

"taxé sur les frais de port ainsi que sur l'objet, est-ce que quelqu'un d'autre trouve cela injuste ?"

Vous avez accepté ce calcul en continuant à vendre sur le site (acceptation des CGU).

Donc dans un cas comme dans l'autre, faire pression sur ebay à ces sujets sera particulièrement inutile.