D'après ce que l'on arrive à comprendre de votre message, vous avez repris la main sur votre compte ebay (ou le mot de passe du compte ebay n'a jamais été piraté c'est juste votre adresse eimail qui a été piratée.... )

A priori vous ne pouvez pas modifier l'adresse mail de votre compte ebay si vous n'avez plus accès l'ancienne adresse, car par procédure de sécurité un mail est envoyé à l'ancienne adresse pour cliquer sur un lien et confirmer le changement d'adresse, afin d'éviter des détournements trop faciles de comptes.

Le service client a priori ne peut que surveiller et suspendre l'ancien compte, à ma connaissance.... ils ne prennent jamais la responsablité de modifier eux-même une adresse mail sur demande, même si théoriquement si vous aviez bien enregistré et validé un numéro de téléphone mobile, ils disposeraient d'un moyen non équivoque d'identifciation et ils pourraient....

Mais quoique... même un téléphone mobile peut être volé, donc un voleur pourait facilement s'appropier le compte d'un tiers.

Donc la solution la plus sûre pour tout le monde c'est suspendre / désactiver l'ancien compte et de laisser l'utilisateur créer un nouveau compte avec sa nouvelle adresse.

Vous perdez donc votre historique... de mémoire, je n'ai pas souvenir d'une personne (au moins un particulier) qui ait eu gain de cause auprès du service client.