J'utilise moi oscommerce, je gère 2 sites (institutionnel et marchand - voir page perso pour l'adresse), j'ai tout fait tout seul sans aucune connaissance en php ou html.

Un site peut être opérationnel en quelques heures seulement, et en multilangue (4 par défaut), après, le temps a y consacrer va dépendre du nombre de produit et du design perso souhaité ...