Bonjour 

Voilà une petit outil bien utile pour vous 

https://calcul.co/frais-paypal/

Petite piqûre de rappel , tous les frais s'appliquent sur le montant total de la transaction , c'est à dire marchandise et frais annexes ( frais de port et assurance)

Sachez enfin que la commission ebay est plafonnée à 200 euros et de 1000 dollars chez Paypal 

En ce qui concerne vos autres questions , aujourd'hui la législation Européenne protège contre cet abus de postion dominante ce qui n'est pas le cas aux states ...