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Couteau lame céramique

bonjour a tous
je viens de me rendre compte que après quelqu'un mois d'utilisation rigoureuse de mon Couteau céramique
acheter en chine sur eBay
ne coupe plus !!!
le fil de la lame et émoussé régulièrement sur toute sa longueur !!
quelqu un a t il le même problème que mois ?
 mercier d'avance
PS: je précise la couleur blanche de la lame
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chine ou hong kong ce sont des produits de faible qualité ou pire des contrefaçon.

si ils sont beaucoup moins cher que les même produits en europe il y a une raison
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