Personnellement, à moins, comme dit Jo, d'avoir un excellent contact, et sous réserve d'un très bon et substentiel profil de l'acheteur, je n'accepterais pas, quel que soit le mode de paiement.
Vous n'avez aucune preuve d'envoi valable à fournir, même en cas de litige eBay.
S'il s'agit en plus d'un cadeau, ou le nom et l'adresse diffèrent, c'est "niet".
Si jamais vous acceptez, gardez le mail de demande de changement pendant toute le durée d'ouverture possible d'un litige.
Cordialement