Bonjour
Pour rembourser partiellement il suffit d'aller sur le compte Paypal, il y a une rubrique spéciale pour ça.
Si c'est à la suite d'un litige, il suffit de d'indiquer à Paypal la somme à rembourser et de cliquer sur la rubrique 'remboursements partiels"
Si c'est à l'amiable, ça m'est arrivé dernièrement, il suffit de taper le montant de la somme à rembourser et de faire un virement paypal sur le compte de la personne à rembourser.
voilà j'espère que cela va vous aider.