Les photos de vaisselle ancienne restituent assez peu souvent l'état réel (notamment les couleurs) des objets.
Il suffit que le vendeur ait pris la photo au flash, ou face à la lumière du jour, pour que l'assiette semble toute blanche (et pas jaunie).
Il ne s'agit pas nécessairement de mauvaise foi.
Quant à ouvrir un litige pour objet non conforme, il faudra tout de même prouver l'athenticité de ce que tu avances pour qu'eBay prenne des sanctions contre le vendeur.
Il ne suffit pas de déclarer n'importe quoi.
Un article ancien, d'occasion, n'est pas un article neuf.
Evidemment, si le vendeur a mis, dans son annonce, la photo du même objet (neuf celui-là) ce sera plus facile pour toi d'argumenter.