L'Hypertext Markup Language, généralement abrégé HTML, est le langage informatique créé et utilisé pour écrire les pages Web. HTML permet en particulier d'insérer des hyperliens dans du texte, donc de créer de l'hypertexte, d'où le nom du langage.
C'est le début des explications que donne Wikipédia.
Si tu veux en savoir plus, va voir sur leur site.