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Solutions approuvées
Aubergines farcies, oeuf au nid
Préparation 30 mn
Cuisson 50 mn
Les ingrédients pour 4 personnes :
2 belles aubergines
4 oeufs
4 tomates
2 oignons
3 c à s d'huile d'olive
Sel et poivre
Couper en 2 dans la longueur les aubergines lavées. Huiler légèrement la face coupée et les mettre au four préchauffé à 180° pendant 25 mn environ suivant le four.
Pendant ce temps peler et émincer les oignons
Laver les tomates, les couper en 2, les épépiner un peu et couper la chair en dés.
Quand la chair des aubergines est tendre sous la pointe d'un couteau, sortir les aubergines du four sans l'éteindre, les évider avec une cuillère pour récupérer la chair sans abimer la peau. Hacher grossièrement la chair au couteau.
Faire chauffer le reste d'huile dans une sauteuse et mettre les oignons à fondre pendant 5 mn, ajouter les tomates en dés et la chair des aubergines. Assaisonner et laisser compoter à feu doux jusqu'à ce qu'il n'y ait plus d'eau.
Répartir cette compotée dans les coques d'aubergines et avec une cuillère à soupe faire une cavité au centre et y casser un oeuf. Glisser délicatement les aubergines au four pendant environ 5 mn juste le temps que le blanc des oeufs soit pris et servir aussitôt.
j ai fait c est tres bon ! et facile bonne appetit !! 
À ça. Ça s'appelle manger liquide, mais c'est plein de bonnes choses. D'ailleurs, c'est bientôt l'heure du goûter. 
tiendez ,quel différence entre un homme marié et un célibataire ?
L'homme marié ,quand il rentre tard du travail ,il ouvre la porte de la chambre,( comme il voit sa femme )il va au frigo...
le célibataire quand il rentre tard du travail, il ouvre la porte du frigo (comme il n'y a rien )il va se coucher...
un cassoulet Marje, avant de manger ? 
... t'es une sacrée gourmande lol.. (mais j'adore le cassoulet 
)
un cassoulet le soir pour un célibataire ,ça va ,mais pour un homme marié. 
.
Par ce que gonfler les draps quand on est seul ,il y a moindre mal..
@marje31 a écrit :
T'as raison Marje, non seulement ça fait des paillettes, mais en plus ça sent bon la violette. 
Les violettes non , mais je t'envoie" 6 roses "comme celle là , c'est ce que tu auras ,
si tu consommes trop d'alcool ,
Alors , c'est quand l'invitation ???
T'as interet a faire des provisions , nous sommes beaucoup sur le fil .
Hello Jacqueline,
Suis plus disponible. Fallait vous décider pendant que Madame était en Guadeloupe. Maintenant gaffi à moi.
@jacquelinemal a écrit :L.K
T'as laissé partir ta femme a la Guadeloupe ?
T'as pas eu peur qu'elle y reste ?
Y'avait fifille avec elle qui veillait au grain
Bon, qu'est-ce qu'on mange ?
A midi, c'est saucisse au chou (chou dans la saucisse) avec des patates et un oignon à la cocotte.
C'est prêt, un p'tit apéro et ça roule.
bonjour gsouchet,tiens cela me fait penser à mes deux frangins,une fois ils étaient en Alsace ,et dans un restaurant ils avaient commandé une saucisse au chou,quand on les a servi,il n' y avait (à leur vue)qu'un chou,alors ils ont réclamé la saucisse, et là on leur a dit qu'elle était dans le chouxou vis/versa.Oui je sais ça va faire rire toutes et tous les Alsaciens,mais quand on n'est pas d'une région,la cuisine change..C'est comme par chez nous:nous avons les chaucolatines,et le jambon d'york,une appellation ,mais celui ou celle qui ne connait pas ,c'est pareil..
@lecolonel33 a écrit :C'est comme par chez nous:nous avons les chaucolatines,et le jambon d'york,une appellation ,mais celui ou celle qui ne connait pas ,c'est pareil..
Si, si je connais bien, on a les mêmes appellations
Eh oui, au sud-ouest les chocolatines et ailleurs les pains au chocolat.
C'est comme les sacs des magasins, selon les régions, ce sont des sacs ou des poches.
(nota : en haut la Belgique, en bas à gauche le Québec).
Je conteste un peu cette carte : aux Sables d'Olonne (en Vendée, zone jaune) on dit une poche.
Un conseil : ôter la chocolatine de sa poche avant de la consommer.
