Bonjour Jontophir,
je crois que gar---, veut dire garniture argent et que le chiffre correspond aux microns deposés.
Diablo a raison, il n'y a pas de poinçons de garantie. Sur certaines pièces, par exemple les medailles d emariages ou autres jetons, le mot argent sur la tranche remplace le poinçon, mais sur une pièce de forme c'est peu probable.
sauf en periodes troublées, la revolution par exemple.
les n°, correspondent aux pièces de l'ensemble, le plateau pouvait être choisi separement chez le vendeur.
je ne connais pas les marques de fabrication du metal argenté.