ce monde marche sur la tète
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le 07-02-2012 12:50
bonjour a tous
un petit coup de gue..... en passant
en regardant les actualités régionnales un sujet m'a interpellé
les élèves de terminale préparant le père 100 a Bordeaux
que des élèves balançent des oeufs et de la farine en ces temps ou des gens crèvent de faim et de froid me gonfle , ca serait plus intelligent de faire des crèpes avec et de les donner aux restos du coeur , mais bon , ca serai moins ludique
la dessus un mec de la mairie vient parler pour dire que ca salit , qu'il y a des dégradations , que des gens se plaignent et que ca coûte 6000 euros a la mairie pour le nettoyage ( soit dit en passant c'est une somme énorme pour une mairie de cette importance ) et que pour raisonner les jeunes ils ont fait un petit film avec des comédiens pros et une campagne d'affichage pour qu'enfin en 2013 le père 100 retrouve son calme
une question cette gabegie coûte combien ?
a part faire parler de la mairie aux actualités régionnales ( que seuls des vieux c... dans mon genre regardent d'un oeil distrait ca va ètre vu par qui ?
bon , c'est bon , je suis énervé
cordialement
-- Modifié par severus9 à 7 Feb 2012 12:52 CETRe : ce monde marche sur la tète
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le 24-11-2013 21:46
Moi et mes meringues! , me suis plantée de meringues!!!! c'est pas dur comme les meringues qu'on voit chez les boulangers!!! ça porte comment le nom des meringues dures????
jpensé qu'en refroidissant ce serait dur......;bah non! c'est mou dedans et bruler dessus!! perte de temps......
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le 24-11-2013 21:50
milla, des méringues très dures ça s'appelle des cailloux
Mais ça veut pas dire qu'elles ne sont pas bonnes! Ne te décourage surtout pas!
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le 24-11-2013 21:52
merci cahuète!! niveau oeufs...j'en ai plus lol souci réglez!
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24-11-2013 22:07 - modifié 24-11-2013 22:09
Bonsoir à Tous
@ Milla, tes petits malheurs culinaires me font sourire, surtout la façon dont tu les présentes :smileywink (ben quoi, les mileys sont en vacances ?), je compatis. En faisant des recherches pour te mettre la recette, j'ai vu qu'il y avait la meringue : française, suisse, et italienne
il y a aussi la recette pour les petits champignons
http://www.chefnini.com/reussir-meringues-francaises/
Avec un peu de persévérance tu vas devenir une experte
Bonne soirée
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le 24-11-2013 22:14
bonsoir strada!!
merci pour les variantes de meringues!! en + j'ai les recettes!! du coup la meringue de la france a l'air moins dur à faire!! demain soir je les tente!! Yep Yep!!!
Il me reste mes jaunes d'oeufs en rade.....sur ce coup là!! jpeux me faire un masque pour les cheveux! , un tout en 1 les meringues!!!! 1 = tu prends soin de ton corps en mangeant
2 = tu prends soin de tes cheveux!!
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le 24-11-2013 22:19
C'est bien Milla, tu restes optimiste, tu vas y arriver
Pour les jaunes d'oeufs tu peux te faire une petite crème anglaise si tu as encore le courage de tenter ce soir :
http://www.meilleurduchef.com/cgi/mdc/l/fr/recette/creme-anglaise.html
@ +
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le 24-11-2013 22:21
...milla...tes jaunes tu les bats avec sel et poivre et tu les mange en trempant du pain dedans....c'est ce que je fais avec les oeufs entiers...3 ou 4....c'est délicieux.
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le 24-11-2013 22:39
Merci strada!! merci daniel!! pour miamez les oeufs comme çà sans cuisson..jpeux les faire chauffer avant??? comme les oeufs mous qu'on trempe des tiges dedans, cà aura peut être le même goût!
bon miam cahuete!! , moi je miam par nécessité, rare quand je prends plaisir à miamer! et le coup de la ratatouille cuit au four, été appétissant...même à regarder!! c'est pas " basic " ....comme chauffé speed au micro onde...dans une assiette...je pense maintenant que la cuisine reste et doit rester un plaisir!! avant même le but de " se nourrir "par nécessité.
Merci à vous.
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le 24-11-2013 22:44
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le 24-11-2013 22:26
bonsoir jano!
Je crains que tu n'arrives pas à te faire comprendre même si tu lui expliquais avec des images.
Et sinon milla, avec ton histoire de meringue (même brulées) tu m'as redonné envie de manger un truc!
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le 24-11-2013 22:43
Milla la courageuse, la persévérante .. bravo tu vas bien y arriver
et aussi bonne semaine de travail à compter de demain. Bizzzz
lusi/ jano .. calme surtout le soir sinon difficultés pour s'endormir - gros bisous
par ce vent froid, je vais, tout à l'heure, me glisser dans mes draps molletonés
et, en attendant, je vous souhaite une
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le 24-11-2013 23:14
Ben y en a eu de l'animation d'un coup !
Milla, reçois tous mes encouragements pour tes initiatives en cuisine. Tu vas y arriver !

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le 24-11-2013 23:19
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le 24-11-2013 23:27
bonsoir belote! re gsouchet, re seveurs, bonsoir jano..pardon pour l'oubli j'été à fond dans mes meringues
merci pour ces encouragements!! mine de rien...ça fait hyper plaisir à lire!!
Tircis, moi jpensé que les meringues italiennes c'été dur dedans! lool sont toutes molles!! puis vu les ingrédients...jme suis dit = peu d'ingrédient, jpeux y arriver! mais faire les blancs en neige....c'est dur!! même avec un fouet! ça gicle
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le 24-11-2013 23:31
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le 24-11-2013 23:33
oui!! miam miam!! mais miamez une meringue dans une tasse de chocolat....miamer çà avec les doigts!!! Yep Yep
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le 24-11-2013 23:51
bonne nuit a tous et a demain
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le 24-11-2013 23:57
bonne nuit severus, bisouuus
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le 25-11-2013 00:07
bonne nuit tous le monde!! jvais être sage et allez dodotez...
bisouuuuuuus et prenez tous bien soin de vous!
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le 25-11-2013 00:32
Bonne nuit Tout le Monde,
Je vois qu'il y a eu de l'animation sur le fil .....
Milla, je te félicite pour ta persévérance, mais les meringues, ce n'est pas si facile à faire.
Je te ferais parvenir une recette de gateau très simple et qui ne peut rater que si on laisse le four en route alors que le temps de cuisson est dépassé.

